首都北京，这座拥有2180多万常住人口、1.6万平方公里的超大城市，水资源禀赋却先天不足。
随着南水北调中线工程全线通水，千里“南水”，逶迤北上，浩浩汤汤，润泽京华。
十年来，南水北调中线工程向北京累计调水104.92亿立方米，其中超70亿立方米用于城市生活用水，直接受益人口超过1600万。也就是说，首都人民喝的、用的每三杯水中，就有两杯是“南水”。
“南水北调中线工程极大缓解了首都水资源紧缺的形势，也有力提升了城市供水安全保障水平。”北京市水务局供水管理处副处长周政说。
北京市民喝上“南水”
历经26天的沿途采访，9月24日，湖北日报全媒记者抵达南水北调中线工程终点站——北京市海淀区颐和园团城湖。
一条全长885米的明渠，是1432公里南水北调中线工程总干渠的最末端。2014年以来，汉水从丹江口水库出发，跨越千里，几乎全程自流入京，最后“装”进团城湖调节池。
团城湖是保证城市供水安全承接南水北调来水的关键性工程，连接密云水库、南水北调两大水源，起着承上启下的作用。“‘南水’日供水能力达470万立方米，北京的人均水资源量由不足100立方米提高到150立方米左右。”团城湖管理处工程科科长王鹭杨说。
在团城湖调节池明镜般的水面上，天鹅、野鸭等鸟儿游弋，时而追逐嬉戏、展翅翱翔，时而低空盘旋、交颈私语。“鸟儿是生态环境的‘晴雨表’。”王鹭杨说，团城湖调节池是北京重要的水源保护区，平时不对公众开放。因为水质好、干扰少，吸引了黑天鹅、斑头秋沙鸭、苍鹭等20余种鸟类到此栖息。
在昌平新城地表水厂，“南水”经过预臭氧、澄清、过滤、消毒后，输送至配水管网，让居民安心用水。厂长曹杰介绍，水厂从京密引水渠取水，每年3月至12月为“南水”，其他时间为密云水库水，每天供水4万立方米，惠及昌平城区20万人口。
截至目前，北京接纳“南水”的水厂达15座，沿着北五环、东五环、南五环及西四环形成一个长约107公里的地下输水环路。
39岁的李冬宇家住北京市朝阳区，2003年随父母从武汉搬到北京生活。初到北京时，全家人都不太喝得惯“硬水”，水垢太多，家里装了净水器。“现在好了，又直接喝上了‘南水’。”李冬宇说，这十年，除水管检修外，家里几乎没停过水。
为纪念南水北调工程，北京市建设了南水北调团城湖明渠纪念广场。整个广场以“饮水思源”为主题，除了南水北调纪念碑，守望林、思源碑、丹水池、地上天河、甘露台等处处流淌“南水情”。丹水池取意于湖北丹江口水库，水池面积约95平方米，代表每年向北方调水95亿立方米；地上天河雕塑长62米，寓意南水北调工程自构想到建成经历62年；甘露台面积为1600平方米，代表生活在1.6万平方公里土地上的北京人民对南来之水的感激。
断流的潮白河通航了
今年8月30日，潮白河迎来历史性时刻：通航。
滨河水域，游船船长刘兵兵驾驶首发号“潮白河1号”，悠然穿梭于碧波之上，领略两岸旖旎风光。
“一趟40分钟，环绕俸伯桥、河南村桥，形成一条长约6公里的美丽环线。”刘兵兵表示，到了周末、节假日，50座的游船增开班次，仍是趟趟满员。
潮白河是北京市第二大河流，由潮河、白河汇流而成，在北京境内干流河道长83.5公里。
在刘兵兵的记忆里，早年间的潮白河一度干涸断流，河床裸露。“潮白河自1998年出现断流。”潮白河管理处规计科科长张怀斌介绍，随着城市用水量增加，上游密云水库无水可放，潮白河渐渐干涸。
“南水”带来转机。
密云水库管理处高级工程师黄楠说，“南水”进京后，利用密云水库调蓄工程反向输水，将6亿立方米“南水”存入密云水库，增加北京水资源战略储备。2021年10月，密云水库蓄水量达35.79亿立方米，创历史最高。
张怀斌介绍，潮白河生态补水历经两个阶段。自2015年起，南水北调送来“及时水”，来水回补密怀顺水源地，至2020年累计回补约3.4亿立方米，潮白河局部有水了。自2021年春天，密云水库开闸，通过潮白河向密怀顺水源地启动大规模生态补水。
2021年5月29日，经过整整一个月的生态补水，断流23年的潮白河再次奔流起来。河边的居民欢呼雀跃。
在“南水”的加持下，北京的永定河、潮白河、北运河、拒马河、泃河等五大主干河流全部重现“流动的河”，并“牵手”下游河北和天津的河道，奔赴大海。
可喜的是，从2015年起，北京地下水位连续9年回升，累计回升13.14米，增加储量67亿立方米。
用好每一滴“南水”
9月25日傍晚6时30分，位于北京市海淀区茶棚西路的“丹江渔村·小院”，70间包房和15张卡座几乎满座。
餐厅门外，一口大鱼池里，丹江口翘嘴鲌欢快游动。
“这些翘嘴鲌是从丹江口市蒿坪镇寺沟村养殖基地用‘专车’运过来的，个个鲜活！”餐厅经理李磊说，北京市民喝上“南水”后，对来自水源地的食材也偏爱三分。清蒸翘嘴鲌是餐厅的招牌菜，每天要卖出150多条。
2014年，“南水”进京，丹江口市和北京市海淀区结为“一对一”协作关系。在两地政府的支持下，丹江口农副产品展销基地在海淀区四季青镇成立。次年，展销基地转型为餐厅，取名“丹江渔村”，80%的食材都来自十堰。
在丰台区，吃过晚饭，市民杨淑琴把碗筷放进厨房的水池，又拿出装在小喷壶里的自制洗洁精喷了几下。这种原料只有柚子皮、水和小苏打的自制洗洁精，虽然没有多少泡沫，但使用时搭配热水和洗碗布，去油效果和洗洁精一样。“泡沫少就能省好多水，还没有污染，更环保。”杨淑琴常常向亲朋好友推荐自己的节水小发明。
在杨淑琴家，类似这样的节水“小妙招”还有很多。使用节水龙头，淘米水洗菜、浇花，洗衣服的水留着拖地……杨淑琴的女儿曾经并不理解，“怪麻烦的，能省多少钱呢。”杨淑琴耐心地告诉她：“北京是一座很缺水的城市，如果每个人、每个家庭都力所能及地节约一点水，一年下来整座城市就能节省很多水。”
在杨淑琴的影响下，全家渐渐都养成了节约用水的习惯。今年年初，女儿结婚了，位于亦庄的新房里，从水龙头到马桶、花洒，全部是节水器具，厨房的水池边，也摆上了自制洗洁精的小喷壶。
在北京，像杨淑琴这样的节水达人还有很多。如今，北京16区已全部完成节水型社会达标建设任务。全市节水器具普及率达99%以上，通过换装高效节水器具，每年节水量达1.3亿立方米。
千里调水，来之不易，唯有珍惜、用好每一滴“南水”，以实际行动回馈水源地人民。“南水”丰盈了北京的“水家底”，但爱水、护水、惜水、节水依然是这座城市永恒的发展主题。